Murenčki smo spoznali jedi iz jajc

V skupni Murenčki smo pred velikonočnimi prazniki imeli jajčni dan.

Najprej smo izdelali plakat z jedmi, ki jih lahko pripravimo iz jajc. Odločili smo se, da bomo pripravili Carski praženec, Kremni šoto in

Beljakove poljubčke. S vzgojiteljico Sonjo smo odšli najprej prižgati pečico.

Nato smo začeli z izdelavo Beljakovih poljubčkov. Ločili smo beljak od rumenjaka, dodali sladkor in začeli mešati z električnim mešalnikom, ki ga je od doma prinesla vzgojiteljica Vera.

Nastalo zmes smo dali v vrečko, ki ji je vzgojiteljica Sonja naredila majhno odprtino ter počasi brizgali na pekač. Pekač smo odnesli v segreto pečico. Ko so bili pečeni smo jih naslednji odnesli domov in skupaj s svojimi domačimi se z njimi posladkali.

Nadaljevali smo s pripravo Kremnega šotoja. Rumenjakom, ki so ostali od Beljakovih poljubčkom smo dodali sladkor ter vse skupaj zmešali, da je nastala gladka krema.  Kremni šoto smo dali v kozarce in ga poskusili. Bil je zelo dober.

Po sladkanju s Kremnim šotojem smo začeli s pripravo Carskega praženca. Najprej smo pripravili zmes iz jajc, mleka, moke, soli in vaniljevega sladkorja. Ko je bila zmes pripravljena, smo skupaj odšli v kuhinjo, da bi nadaljevali s pripravo. Vzgojiteljica Vera je na plin postavila ponev, v katero je dala maslo. Ko se je maslo stopilo je v ponev zlila pol mase. Ko se je masa na spodnji strani popekla je dodala rozine in vse skupaj obrnila kot palačinko. Ko se je praženec dovolj ohladil smo ga lahko poskusili. Bil je zelo okusen.

Za zaključek dneva smo jajca skuhali še v čebulnih olupkih, ki smo jih prinesli od doma. Nastala je prava umetnina.

 

Dostopnost