Cilj projekta je vzpostavitev in oblikovanje »eko« vrtov po vsej Sloveniji z namenom celostnega pristopa  vzgoje in izobraževanja k učenju v naravi ter vzpostavitve učnega okolja, ki bo celostno in učinkovito naslavljalo izzive podnebnih sprememb, gradilo vzgojno-izobraževalno okolijsko kulturo, spodbujalo učenje za zeleni prehod in okolijsko trajnostno, spodbujalo pozitiven odnos do narave ter zmanjševalo ekološki odtis vzgojno-izobraževalnih zavodov.

Ob tem se vzpostavlja mreža šolskih eko vrtov, ki vsem sodelujočim omogoča izmenjavo izkušenj, znanja in dobrih praks.

Vizija programa Šolski eko vrtovi je vsem otrokom v Sloveniji omogočiti neposredno izkušnjo pridelave hrane v sodelovanju z naravo in izkušanje z vsemi čuti.