V enoti Ciciban smo si ogledali kako pripravimo koruzni kruh.
Najprej smo primerjali kalitev semena koruze in pšenice, ki smo ju posejali pred tednom dni.
Nato pa nam je gospa Katarina pokazala vse sestavine in pribor, ki se jih potrebuje za peko kruha. Ogledali smo si kako sta koruzna in pšenična moka med seboj različni, povohali smo kvas, okušali sladkor in sol.
Gospa je iz sestavin zamesila kruh. Pri mešanju in tehtanju sestavin so ji pomagali tudi nekateri starejši otroci.
Ko je iz sestavin nastalo voljno testo, je moralo to nekaj časa počivati in vzhajati. Kruh smo spekli v vrtčevski pečici in ga nato naslednji dan okušali.
Mmmmm, bil je odličen.
